Module 2.6 Protection des cultures, alternatives à l'utilisation des phytosanitaires Présentiel

- Identifier les principaux ravageurs et maladies d'une exploitation maraîchère à Mayotte

- Connaître les risques majeurs liés à l'utilisation des produits phytosanitaires sur la santé et l'environnement

- Développer les techniques de la protection intégrée des cultures, alternatives à l'utilisation des produits phytopharmaceutiques

Reconnaissance des Ravageurs et Maladies :

• Identification des ravageurs et des maladies affectant les cultures maraîchères à l'aide de quizz interactifs et de supports visuels tels que des photos.
• Approfondissement des connaissances sur les différents types de ravageurs (aleurodes, chenilles, pucerons, etc.) et des maladies (fongiques, bactériennes, virales, nématodes, etc.) touchant les cultures.

Risques liés aux Produits Phytosanitaires :

• Compréhension du principe de la lutte conventionnelle et mise en lumière des précautions de sécurité essentielles lors de l'utilisation de produits chimiques.
• Sensibilisation aux risques pour la santé (CMR, irritations) et pour l'environnement (contamination de l'air, des sols et des eaux) liés à l'usage de ces produits.

Protection des Cultures sans Pesticides :

• Exploration des méthodes préventives incluant le recours à des variétés résistantes, à un matériel végétal sain et à des rotations de cultures pour réduire la vulnérabilité des cultures.
• Approfondissement des techniques alternatives telles que la lutte physique (barrières, filets anti-insectes), la lutte biologique (favorisation d'auxiliaires, biodésinfection des sols, préparations naturelles) pour une protection durable des cultures.

Salle de formation équipée, vidéoprojecteur, paper-board

Documentation pédagogique remise à l'apprenant et autres ressources sur demande spécifique de l'apprenant

• En début de formation, le formateur évalue les connaissances des apprenants par un test de positionnement.

• En fin de formation, une évaluation des acquis est réalisée afin d'évaluer l'acquisition des compétences et la validation des objectifs pédagogiques.