Module 3.5 Une biosécurité simplifiée mais efficace en volaille : comment la mettre en place ? Présentiel

Dernière mise à jour : 25/03/2024

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Objectifs de la formation

  • Connaître les gestes à respecter pour maîtriser les risques biologiques
  • Identifier les différentes sources d'introduction des contaminants
  • Savoir installer un SAS Sanitaire et dérouler un vide sanitaire

Description

1. Problématiques générales

2. La biosécurité : c'est quoi exactement ?

3. Que dit la réglementation ?

4. Biosécurité : la volaille comparée aux autres espèces

5. Les 3 délimitations sanitaires en aviculture

6. Les sources d'introduction des contaminants

7. Le SAS sanitaire : rôle et conception 

8. Une bande unique : définition, différents scénarios 

9. Les interventions sanitaires minimums pour protéger mes animaux en cours de bande. 

10. Le vide sanitaire : les différentes étapes

Public visé

Agriculteurs.trices, conjoint.e.s et aides familiaux, salarié.e.s agricoles, chef.fe.s d'entreprise et salarié.e.s des PME dans l'agroalimentaire, les travaux agricoles et forestiers ainsi que dans la gestion d'espaces naturels

Prérequis

aucun

Modalités pédagogiques

Visites, apports théoriques, exercices pratiques, vidéos, discussions

Moyens et supports pédagogiques

Salle de formation équipée, vidéoprojecteur, paper-board

Documentation pédagogique remise à l'apprenant et autres ressources sur demande spécifique de l'apprenant

Modalités d'évaluation et de suivi

• En début de formation, le formateur évalue les connaissances des apprenants par un test de positionnement.

• En fin de formation, une évaluation des acquis est réalisée afin d'évaluer l'acquisition des compétences et la validation des objectifs pédagogiques.

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